無花果竹蔗燉梨子

無花果竹蔗燉梨子
Fig, Sugar Cane & Asian Pear Sweet Soup

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只有補而不懂得潤燥，只會越補越虛。

無論何時，都需要來一碗潤喉清肺又可潤燥的養顏甜湯～（尤其現在空汙這麼嚴重）

無花果竹蔗燉梨子
Fig, Sugar Cane & Asian Pear Sweet Soup

無花果銀耳潤燥湯

無花果銀耳潤燥湯
Ficus Carica Tremella Sweet Soup

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秋潤燥，飯後來一碗，清潤又養顏～♡

|| 使用食材 ||

• 無花果 6 顆
• 雪耳（白木耳）
• 原蔗糖片（約100 g）
• 南北杏（南杏 2 湯匙，北杏不能超過半湯匙）
• 滾開水 2000 cc

使用食材：無花果、原蔗糖片、南北杏、新鮮雪耳。

南北杏燉無花果梨

南北杏燉無花果梨
Fig Pear Almonds(Apricot kernel) Stew
aka Fig Stewed Asian Pear Dessert Soup with Almonds(Apricot kernel)
aka Asian Pear Sweet Soup

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這是一味既能潤燥養顏，又能保護喉嚨的好甜湯。

|| 使用食材 ||

• 無花果（Figs）
• 水梨（本次選用韓國水梨）（Asian pear）
• 南北杏（依一定比例配搭的南杏＋北杏）（Apricot kernels）
• 原蔗糖塊（廣東增城蔗糖）（Raw cane sugar）

本次使用食材（由上而下，由左而右）：
南杏、北杏、韓國水梨、
蔗糖原糖塊與新鮮（綠色種）無花果。